市卫生监督所专家表示，抗辐射食品应包括高蛋白、高维生素、适度脂肪、营养全面、数量充足。能量供给要充足，足够的能量供给有利于提高人体对辐射的抵抗力耐受力，降低人体对辐射的敏感性、减轻损伤，保护机体。其中，要侧重糖类供给，特别是肿瘤病人进行大剂量放射治疗时，由于消化道受损，导致消化道对各种糖类吸收效果不尽相同，故防治消化道损伤的效果也不同，尤以果糖最佳，葡萄糖次之，而后是果糖和糊精。

　　人体受辐射后食欲不振、口味不佳，脂肪类食物应适度减少，但要适度增加植物油的比重，油酸可以促进人体造血功能的恢复，防治辐射损伤效果最好。专家称，可适当增加无机盐主要是食盐的供应，促使人饮水量增加，加快放射性物质随尿液、粪便排出，减轻内照射损伤。增加维生素的摄入可以减轻辐射损伤和伤后恢复，维生素k可以减少出血，维生素pp可以减轻恶心、呕吐，维生素c可使细胞再生加速，因此建议市民应适当多吃点海带、胡萝卜、卷心菜、蜂蜜、枸杞。